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HomeVINOvino bianco “LA TABARRINA DOLCE” Malvasia Emilia IGP
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“LA TABARRINA SECCO” Malvasia Emilia IGP 4,20€
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MEARES Spumante di Lambrusco dell’Emilia 6,00€

“LA TABARRINA DOLCE” Malvasia Emilia IGP

4,20€

LA TABARRINA

Malvasia dell’Emilia Dolce

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Categorie: VINO, vino bianco
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COME E’ FATTO

Malvasia aromatica di Candia in purezza.

Pigiatura soffice a pressa, due giorni di macerazione a freddo, svinatura e fermentazione termocontrollata in moderni tini d’acciaio.

DI COSA SA

Giallo paglierino, bollicine fini e persistenti. Profumi intensi di miele e pera.  Il gusto sprigiona avvolgenti aromi di frutta matura.

A COSA SI ABBINA

Ideale per accompagnare dessert, torte secche e piccola patisserie, si abbina amabilmente alle occasioni speciali della vita: battesimi, matrimoni, compleanni.
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Proveniente dal comune di Barsac, il Sauternes di Chateau Pascaud Villefranche è ottenuto da un blend di uve Semillon Blanc e Sauvignon Blanc attaccate in vigna dalla muffa nobile, come da tradizione per questo nobile vino da dessert. Dal bellissimo colore giallo dorato, al naso esprime eleganti e intensi profumi che spaziano dalla frutta secca, a note di crema e vaniglia per finire con retrogusto di miele. In bocca è avvolgente, morbido; il sorso non stanca grazie alla buona acidità che lo mantiene piacevolmente fresco e da un finale interminabile.
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Malvasia dell’Emilia secco Indicazione Geografica Protetta
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