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PANBACCO ÉLITE AL PISTACCHIO 900g
19,00€
Solo per i veri cultori: l’impasto è arricchito da 100 gr di pistacchio tritato a pezzi, non troppo piccoli per combinare nel palato, ad ogni morso, la morbidezza della crema spalmabile alla croccantezza del migliore pistacchio delle nostre terre. La confenzione è pensata come un vero e proprio scrigno che custodisce una simile bontà: una elegante scatola guarnita con una fascia trasversale di colore verde e marrone intenso.
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INGREDIENTI:
miele, mandorle pelate, pistacchi sgusciati (13%), zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo in polvere, ostie (amido di patate, acqua, olio di oliva), amido di mais, vanillina, aroma naturale (pistacchio).
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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INGREDIENTI:
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Conservare in luogo fresco e asciutto.
SPONGATA ARTIGIANALE
La spongata è un dolce tipico natalizio prettamente emiliano ma ben diffuso anche in Liguria e Toscana. Una vera e propria tradizione culinaria delle festività invernali ben accolta e preparata ancora oggi con l’antica ricetta del passato contadino. La spongata è fondamentalmente una torta fatta con una base simile alla pasta brisée e riempita di marmellata di mele e pere, pinoli, mandorle e frutta candita. Il composto viene poi ricoperto da un secondo strato di pasta. Questo la rende croccante all’esterno e morbida all’interno. Questo strato viene infatti bucherellato fittamente per facilitarne la cottura in forno e, per tradizione, viene modellata con uno stampino di legno.
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