Tecnica di produzione: vinificazione in bianco con pressatura soffice.
Rifermentazione naturale in bottiglia.
Vino non filtrato
Affinamento in bottiglia 6-8mesi
Colore: giallo paglierino
Profumo: aromatico e complesso
Gusto: fresco e vivace
Tenore alcolico: 11.50% vol
Zuccheri residui: —
DESPINA Malvasia Emilia
12,00€
Malvasia Emilia I.G.T. frizzante
Zona di produzione: Montecchio Emilia (RE)
Vitigno: Malvasia Aromatica di Candia
Terreno: medio impasto, presenza di ghiaia a bassa profontià
Forma di allevamento: guyot
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