STELLA COMETA
QUESTO PACCO CONTIENE:
250G 24 MESI 63 ESSENZE
1 COMPOSTA PER FORMAGGI
1 MIELE DA 250G
1 COLTELLINO
1 TORRONE RICOPERTO DI CIOCCOLATO
1 PROSECCO EXTRA DRY
Strolghino
Lo Strolghino di Culatello è un salume da gustare giovane. Se troppo stagionato, si seccherebbe, potrebbe bucarsi e perderebbe il suo sapore caratteristico. Al taglio, il salume è morbido: puoi affettarlo a mano, anche con un coltello piccolo e non troppo affilato. La consistenza della carne deve essere né troppo tenera ma nemmeno troppo soda. Al palato, lo Strolghino è dolce, proprio come il Culatello.
SUGO D’ANATRA
Sugo di carne di anatra, fegatini, e verdure in soffritto.
SUGO FUNGHI PORCINI
Sugo ai funghi porcini e verdure in soffritto.
TAGLIATELLE ALL’UOVO – 250g. –
Pasta secca all'uovo trafilata a bronzo.
Contenuto di uovo > 30%, essiccata a bassa temperatura.
TAJARIN AL TARTUFO – 250g –
Pasta secca all'uovo trafilata a bronzo.
Contenuto di uovo > 30%, tartufo bianco, essiccata a bassa temperatura.
TAJARIN ALL’UOVO – 250g –
Pasta secca all'uovo trafilata a bronzo.
Contenuto di uovo > 30%, essiccata a bassa temperatura.
TARALLI CIPOLLA E UVETTA
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "00", olio di oliva, olio extra vergine di oliva, LIEVITO di birra, VINO bianco, sale, CIPOLLA 2%.
Prodotto in ambiente che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LATTE, UOVA. (Senza aggiunta di coloranti e conservanti).
ALLERGENI: Contiene GLUTINE e SOLFITI derivanti dal vino.
Rigorosamente prodotti a mano come da antiche tradizioni.
Confezione da gr. 300